Ce menu vous est proposé à titre indicatif et est susceptible d’être modifié selon les saisons.

Horaires d’ouverture :
Petit-déjeuner : 7h00 à 10h00 – Déjeuner : 12h30 à 14h00 – Dîner : 19h00 à 21h45

 


Formule déjeuner

Entrée + plat ou plat + dessert 19.50 €

 


Entrées

 

Chausson de chèvre au miel et pommes 10.00 €
Petite verdure au vinaigre de pommes, huile de noix

Cassolette de champignons forestiers 10.00 €
Accompagnée de son toast à l’ail

Velouté de courges 8.00 €
Fromage frais au cerfeuil, graines torréfiées

Trilogie de saumon  10.00 €
Mi-cuit, mariné et en tartare

 


Plats

 

Nos viandes

Entrecôte grillée échalotes confites au vin rouges 17 €
Accompagnée de frites et salade verte

Carré d’agneau rôti, jus oriental 18 €
Pommes Colombines et mini légumes

Suprême de poulet farci aux saveurs des sous-bois, jus corsé 12 €
Polenta crémeuse et mini légumes

 

 

Nos poissons

 

Dos de saumon rôti, crème de courge 12 €
Ecrasé de pomme de terre au citron et mini légumes

Viennoise de daurade royale aux fruits secs, beurre aux câpres 15 €
Tagliatelles au basilic et mini légumes

 


En direct (Hors formule)

« Tartiflette au reblochon » et mesclun 12 €
Pommes de terre, oignons, crème et reblochon

« Tartiflette du Montagnard » et mesclun 14 €
Pommes de terre, oignons, crème et reblochon et charcuterie

 


Fromages

Chariot de fromages affinés 8.5€


Desserts

 

Nos douceurs

Crème brûlée  7 €
A la gousse de vanille

 

Macaron chocolat au cœur coulant caramel 7 €
Crème Anglaise

 

Stick citron meringué 7 €
Marmelade d’agrumes et meringue craquante

 

Tarte Tatin et glace vanille 7 €
Servie tiède

 

Café / Thé gourmet 9 €
Assortiment de mignardises

 

MENU ENFANT

10€

Plat + dessert + boisson

 

Steak haché 100% muscle pur bœuf

Ou

Aiguillettes de poulet panées

Ou

Poisson du jour

 

Tous nos plats enfants sont accompagnés au choix de :

Frites, tagliatelle, riz aux saveurs d’Asie, gratin de courges ou haricots verts

 

 

Tarte Tatin, glace vanille

Ou

Mousse au chocolat

Ou

Fromage blanc, coulis de fruits rouges

Ou

Salade de fruits frais

Un verre de soda, jus de fruit ou sirop à l’eau

 


Sur simple demande, notre chef aura le soin de vous préparer un repas végétarien.

Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats,
veuillez consulter le document situé à l’accueil du restaurant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les prix sont exprimés en euros, toutes taxes comprises.